Ученые выявили особо опасную форму холестерина — остаточный, способный составлять до трети общего уровня в крови. Клинический профессор Университета Копенгагена Борге Нордестгаард представил данные о его угрозах.
Исследования показывают: этот холестерин переносится гигантскими частицами, превышающими обычные в 50 раз по размеру и содержащими в 40 раз больше вещества. После расхода триглицеридов, холестериновая оболочка легко проникает в артериальные стенки, резко повышая риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Эксперты подчеркивают: избыток остаточного холестерина связан с несбалансированным питанием, набором веса и наследственными факторами.
Потребление 1-6 куриных яиц еженедельно значительно снижает смертность от всех причин, особенно от сердечных болезней, даже у людей с повышенным холестерином. Исследования доказывают: умеренное включение яиц в рацион укрепляет сердечное здоровье.
Источник: vm.ru
