Инфекция нодавирус CMNV, выявленная китайскими исследователями, способна перейти от морских и пресноводных рыб к людям. В тяжелых проявлениях эта болезнь даже угрожает зрению! Доцент кафедры глазных болезней РУДН Александр Фролов поделился важными сведениями о подобных опасностях морепродуктов.
"Эта тема исключительно значима и комплексна. Очень часто встречается описторхоз, вызываемый плоскими червями Opisthorchis (кошачья двуустка)", пояснил Фролов. Инфицирование случается при поедании не прошедшей тепловую обработку рыбы карповых пород, такой как язь, лещ либо карп. Паразиты поражают печень, протоки желчного пузыря и поджелудочную железу.
Популярные паразитарные инфекции
Риск заразиться дифиллоботриозом тоже высок при употреблении рыбы. Ленточные черви активно используют витамин B12 из организма носителя, вызывая его выраженный недостаток.
Анизакидоз тоже относится к частым инфекциям. Опасные личинки могут быть не только в сырой, но также и в копченой рыбе. Заболевание опасно воспалением желудка, кишечника и других внутренних органов.
Бактериальная угроза и важная профилактика
Специалист подчеркнул, что отравления морепродуктами повышают риск заражения бактериями: сальмонеллой, кишечной палочкой, галофильными вибрионами.
Александр Фролов советует всем внимательно прислушиваться к реакциям своего тела после рыбных блюд. Забота о здоровье проста: при возникновении тошноты, рвоты, боли в животе важно незамедлительно обратиться за врачебной помощью.
Источник: vm.ru
