Научное сообщество получило важные данные о присутствии устойчивых к медикаментам штаммов Staphylococcus epidermidis в непастеризованном молоке коров и овец. Команда международных экспертов из университета Абдул Вали Хана представила результаты масштабного исследования, демонстрирующего серьезную проблему антибиотикорезистентности.
Масштабные исследования выявили тревожные тенденции
Детальный анализ 310 образцов непастеризованного молока принес неожиданные результаты: у 25% сельскохозяйственных животных обнаружены симптомы латентного мастита, при этом около 13% проб содержали S. epidermidis. Эта бактерия, традиционно считающаяся относительно безопасной, демонстрирует способность передачи генетических факторов резистентности более агрессивным патогенам. Показатели устойчивости к лекарственным препаратам оказались критически высокими: 95% изолированных микроорганизмов проявили невосприимчивость к пенициллину и эритромицину, половина образцов устояла против трех и более антибиотиков.
Перспективы решения проблемы супербактерий в животноводстве
Молекулярно-генетические исследования выявили массовое присутствие критических генов резистентности: ermC, tetK и mecA. Специалисты связывают сложившуюся ситуацию с бесконтрольным применением антибиотиков в сельском хозяйстве, что создает риски для продовольственной безопасности и распространения устойчивых патогенов среди населения.
Эксперты рекомендуют усиление мониторинга использования антибактериальных препаратов, совершенствование гигиенических стандартов на животноводческих предприятиях и ограничение потребления сырого молока, которое потенциально может содержать опасные супербактерии.
Параллельно в октябре исследователи продемонстрировали, что систематическое употребление кефира способствует профилактике кариеса и гингивита.
