Правительство приняло решение о запуске в России добровольного эксперимента по цифровой маркировке мясной продукции, полуфабрикатов и части замороженных продуктов в системе «Честный знак». Инициатива направлена на повышение прозрачности оборота, защиту покупателей от контрафакта и поддержку добросовестной конкуренции на рынке. Пилот станет важным шагом к формированию современной и удобной для бизнеса модели прослеживаемости.
Согласно постановлению, первый этап эксперимента начнётся 24 ноября 2025 года и завершится 28 февраля 2026 года. В этот период участники смогут отработать ключевые операции — от нанесения кодов на упаковку и фиксирования отгрузок до приёмки, возвратов и списаний. Пилот проводится на добровольной основе: присоединиться смогут производители и импортёры, а также организации оптовой и розничной торговли. Это позволяет компаниям безопасно опробовать процессы, подготовить персонал и IT-инфраструктуру, а также поделиться обратной связью для доработки правил.
В перечень продукции, намеченной к маркировке, планируется включить мясные изделия, в том числе колбасные продукты, субпродукты, а также фасованную продукцию из мяса птицы. Рассматриваются и отдельные категории полуфабрикатов, включая позиции в охлаждённом и замороженном виде. Конкретные рубрикаторы и коды будут уточнены в ходе пилота с учётом технологических особенностей производства и логистики.
Главная цель эксперимента — выработать единую, удобную и понятную для всех участников рынка модель маркировки: от состава данных на упаковке и форматов обмена информацией до правил учёта и контроля перемещения товаров. По итогам пилота планируется подготовить предложения по оптимизации регуляторных требований, а также методические рекомендации для отрасли.
Что даёт цифровая маркировка рынку и потребителям
Для покупателей маркировка — это уверенность в подлинности товара и его легальном происхождении. Сканируя код в мобильном приложении «Честный знак», можно проверить ключевые сведения: где и когда произведён продукт, как он перемещался по цепочке поставок. Это повышает доверие к брендам и помогает делать осознанный выбор.
Для бизнеса участие в пилоте открывает практические преимущества: детальная прослеживаемость партий, точный учёт, снижение операционных ошибок и рисков появления «серого» товара. Цифровая аналитика по кодам упрощает контроль остатков, помогает оптимизировать логистику и предотвращает некорректные возвраты. Важно и то, что на этапе эксперимента компании смогут выстроить интеграцию с системами учёта, кассовым ПО и складскими решениями, протестировать оборудование и обучить сотрудников без лишней нагрузки.
Для государства маркировка — инструмент укрепления добросовестной конкуренции и профилактики нелегального оборота, что в долгосрочной перспективе поддерживает качество и безопасность продуктов питания на рынке. Пилот позволяет сбалансировать требования и снизить административную нагрузку благодаря продуманной поэтапности.
Подготовка к участию и дальнейшие шаги Минпромторга
Компании, планирующие присоединиться к эксперименту, уже сейчас могут подготовиться: провести аудит номенклатуры и упаковочных решений, сопоставить товарные позиции с GTIN, обновить макеты этикеток под размещение кодов Data Matrix, подобрать принтеры и сканеры, настроить интеграции с ERP, WMS и кассовым ПО. Полезно заранее прописать внутренние регламенты по работе с возвратами, переупаковкой, списаниями и инвентаризацией. Такой подход позволит пройти пилот спокойно и эффективно, а также сформировать конструктивные предложения по улучшению правил.
Ранее Минпромторг представил проект поэтапного введения обязательной маркировки для ряда мясных и колбасных изделий. Опыт пилота поможет уточнить сроки и последовательность запуска, определить возможные исключения для отдельных категорий, а также настроить механизмы поддержки и методическую помощь предприятиям. В отрасли отмечают, что проверяемые цифровые данные делают рынок более прозрачным и снижают зависимость от расплывчатых маркетинговых утверждений. Эксперты Agro and Food Communications подчёркивают: развитие маркировки переводит коммуникацию с потребителем в плоскость фактов — происхождения, даты производства и легальности оборота — что формирует устойчивое доверие и стимулирует ответственную конкуренцию.
Запуск эксперимента — позитивный сигнал для всего рынка. Он позволит аккуратно протестировать технические решения, настроить операционные процессы, учесть специфику разных сегментов — от небольших цехов до крупных производственных площадок — и в итоге выстроить понятные, недорогие и технологичные правила. Открытый формат участия, гибкость и конструктивный диалог с бизнесом создают хорошие предпосылки для удачного старта: у производителей и торговли будет достаточно времени, чтобы подготовиться, а у потребителей — чтобы почувствовать преимущества прозрачности и качества. Маркировка в «Честном знаке» — это инвестиция в доверие к продуктам, устойчивое развитие отрасли и комфорт покупателя.
